Red & Green Hamburguesas y cocina artesanal en ipiales

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Santa Rosa Big Burguer

(+400gr) 29.000

Hamburguesas con 200 gr de carne artesanal, Tocineta Ahumada, Queso Mozzarella, Chorizo Santa Rosano Artesanal y Vegetales: (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga - pepinillos agridulces) acompañada de Papas artesanales Grandes.

Santa Rosa Burguer

Normal 20.000

Hamburguesas con 125gr de carne artesanal, Tocineta Ahumada, Queso Mozzarella, 1/2 Chorizo Santa Rosano Artesanal y Vegetales: (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga - pepinillos agridulces) acompañada con Papas artesanales.

Texas Big Burger

(+400gr) 29.000

Hamburguesas con 200 gr de carne artesanal, Guacamole, Jalapeños, Queso Mozzarella, Tocineta Ahumada, Frijoles refritos, Maíz tierno y Vegetales: (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga - pepinillos agridulces) acompañada de Papas artesanales grandes.

Texas Burger

Normal 20.000

Hamburguesas con 125 gr de carne artesanal, Guacamole, Jalapeños, Queso Mozzarella,Tocineta Ahumada, Frijoles refritos, Maíz tierno y Vegetales: (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga - pepinillos agridulces) acompañada de Papas artesanales.

Pork Big Burguer

(+500gr) 32.000

Hamburguesa con 200 gr de carne artesanal con Tocineta Ahumada, Queso Mozzarella, 150gr Chicharrón Carnudo en salsa BBQ y Vegetales: (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga - pepinillos agridulces) acompañada de Papas artesanales Grandes.

Pork Burguer

Normal 22.000

Hamburguesa con 125 gr de carne artesanal con Tocineta Ahumada, Queso Mozzarella, 80gr Chicharrón Carnudo en salsa BBQ y Vegetales: (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga - pepinillos agridulces) acompañada de Papas artesanales.

Champi-Pollo Big Burguer

(+600gr) 39.000

Hamburguesas con 1/2 libra de carne artesanal bañada en 150gr de Pollo con Champiñones, Queso Mozzarella, Tocineta Ahumada y Vegetales (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga- pepinillos agridulces) acompañada de Papas artesanales grandes.

Champi-Pollo Burguer

Normal 29.000

Hamburguesas con 150 gr de carne artesanal bañada en 80gr de Pollo con Champiñones con Queso Mozzarella, Tocineta Ahumada y Vegetales (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga- pepinillos agridulces) acompañada de Papas artesanales.

Red Big Burguer Doble

(+500gr) 32.000

Hamburguesas con 300 gr de carne artesanal (Res y Cerdo), Queso Mozzarella, Tocineta Ahumada y Vegetales: (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga - pepinillos agridulces) acompañada de Papas artesanales Grandes.

Red Burguer Doble

Normal 22.000

Hamburguesas con 180 gr de carne artesanal (Res y Cerdo), Queso Mozzarella, Tocineta Ahumada y Vegetales: (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga - pepinillos agridulces) acompañada de Papas artesanales.

Red Big Burguer

(+400gr) 25.000

Hamburguesas con 200 gr de carne artesanal, Queso Mozzarella, Tocineta Ahumada, Vegetales: (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga - pepinillos agridulces) acompañada de Papas artesanales Grandes.

Red Burguer

Normal 16.000

Hamburguesas con 125 gr de carne artesanal, Queso Mozarella, Tocineta Ahumada, Vegetales: (Tomate - cebolla caramelizada - lechuga - pepinillos agridulces) acompañada de Papas artesanales.

Pasta Boloñesa

28.000

Deliciosa pasta fresca (Fettuccine) bañada en una salsa boloñesa artesanal, preparada con una mezcla equilibrada de carne de res y cerdo, cocida lentamente para resaltar su sabor auténtico. Cada bocado se complementa con la intensidad del queso parmesano recién rallado, que aporta un toque cremoso y sofisticado. Un clásico italiano con carácter, pensado para conquistar paladares exigentes.

Pasta Carbonara con Pollo y Champiñones

29.000

Pasta fresca (Fettuccine) servida con una cremosa salsa carbonara, enriquecida con pollo desmechado jugoso, champiñones salteados al punto y el toque irresistible de tocineta crujiente. Coronado con queso parmesano recién rallado, este plato combina texturas y sabores intensos en una experiencia que seduce desde el primer bocado. Justo lo que busca un gran paladar, con una de las mejores recetas.

Deliciosa Mazorcada Red

30.000

Una explosión de sabores colombianos: maíz tierno desgranado como base, acompañado de trozos jugosos de pechuga de pollo, carne de res sazonada y el inconfundible sabor del chorizo santarrosano. Todo se mezcla con la suavidad del queso costeño, el toque crujiente de la papa fósforo y se corona con la deliciosa salsa de la casa, que realza cada ingrediente y convierte este plato en una experiencia única, abundante y llena de tradición.